长帝烤箱是一款非常受欢迎的家用电器,以其高效能和耐用性受到许多家庭的喜爱。它不仅可以用来烘焙美味的蛋糕和饼干,还能用于烤制各种肉类和蔬菜,满足不同家庭成员的口味需求。接下来,我将分享几款适合使用长帝烤箱制作的美食食谱,希望能为您的厨房生活增添更多乐趣。
1. 经典巧克力蛋糕
材料:
- 中筋面粉 120克
- 糖 150克
- 可可粉 40克
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 120毫升
- 植物油 60毫升
- 香草精 1茶匙
- 开水 120毫升
步骤:
1. 将烤箱预热至175°C。
2. 在一个大碗中,混合面粉、糖、可可粉、泡打粉和盐。
3. 加入鸡蛋、牛奶、植物油和香草精,搅拌均匀。
4. 最后加入开水,搅拌至面糊光滑。
5. 将面糊倒入已涂抹黄油并撒上面粉的蛋糕模具中。
6. 放入预热好的烤箱中,烤约30分钟或直到插入蛋糕中心的牙签可以干净地拔出。
7. 让蛋糕在模具中冷却10分钟后,再转移到冷却架上完全冷却。
2. 香蒜烤鸡腿
材料:
- 鸡腿 4只
- 蒜末 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙(调色用)
- 蜂蜜 1汤匙
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 预热烤箱至200°C。
2. 在一个小碗里,混合蒜末、生抽、老抽、蜂蜜、黑胡椒粉和盐,制成腌料。
3. 将鸡腿洗净后,用厨房纸吸干水分,然后放入腌料中,确保每块鸡腿都均匀裹上调料。
4. 把鸡腿放在铺有锡纸的烤盘上,剩余的腌料也一并淋在鸡腿上。
5. 放入预热好的烤箱中,烤约40分钟,期间翻面一次,直至表面呈现金黄色且熟透。
6. 取出后稍作冷却即可享用。
以上就是两款简单易做的长帝烤箱食谱,希望您喜欢!