【十二水磷酸氢二钠】一、
十二水磷酸氢二钠，化学名称为Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate，是一种常见的无机化合物，广泛应用于食品工业、医药领域以及实验室中。该物质在常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，具有较强的碱性。
作为磷酸盐的一种，十二水磷酸氢二钠在食品中常用于调节酸碱度、增强保水性和改善口感。在医药方面，它可用于制备缓冲溶液和某些药物的辅料。此外，在实验室中，它也常被用作标准试剂或分析试剂。
其分子式为Na₂HPO₄·12H₂O，相对分子质量为358.06，结构中含有多个结晶水，因此在储存时需注意防潮。由于其良好的水溶性和稳定性，十二水磷酸氢二钠在多个行业中都具有重要的应用价值。
二、表格展示
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 十二水磷酸氢二钠 |
| 英文名称 | Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate |
| 化学式 | Na₂HPO₄·12H₂O |
| 分子量 | 358.06 g/mol |
| 外观 | 白色结晶性粉末 |
| 溶解性 | 易溶于水 |
| pH值（水溶液） | 约9.0-10.0 |
| 应用领域 | 食品工业、医药、实验室 |
| 储存条件 | 阴凉、干燥、避光处保存 |
| 化学性质 | 具有弱碱性，可与酸反应生成磷酸二氢钠 |
| 常见用途 | 调节酸碱度、缓冲剂、食品添加剂 |
如需进一步了解其具体应用或相关检测方法，可参考相关行业标准或专业文献。