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糯米包子怎么做啊

2025-12-04 16:56:19

小泽又沐风呀

问答领域知识达人

2025-12-04 16:56:19

1、糯米包子的做法如下:

2、酵母用l温水化开，静置一边；

3、将面粉，糖混合均匀，将酵母水倒入；

4、揉成一个面团，放入温暖处发酵约两小时，发至两倍大；

5、将发完的面团拿出，进行排气重新滚圆，觉得粘可以撒点面粉，然后切成一个个的面团剂子；

6、做馅：把粽子剥出来。搓成一个个左右的剂子；

7、搓好的糯米团子沾点糖，放在一块压扁的馒头面皮上，用刀切几个口；

8、将切口卷起来，在将口收紧；

9、放入蒸锅蒸钟，关火再焖钟即可出锅。

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