【衢州特产有哪些特产】衢州，位于浙江省西部，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅风景优美，还拥有丰富的物产资源和独特的地域文化。衢州的特产种类繁多，既有传统的美食，也有具有地方特色的工艺品和农产品。以下是对衢州主要特产的总结与介绍。
一、衢州特产分类概述
衢州的特产可以大致分为以下几个类别：
1. 食品类特产：如衢州酱鸭、江郎山茶、龙游发糕等。
2. 茶叶类特产：如江山绿牡丹、常山胡柚茶等。
3. 手工艺品类特产：如衢州竹编、开化根雕等。
4. 特色农产品：如开化芹菜、龙游木雕等。
二、衢州主要特产一览表
| 序号 | 特产名称 | 类别 | 简要介绍 |
| 1 | 衢州酱鸭 | 食品类 | 选用本地优质鸭肉，经过腌制、熏烤而成，味道鲜美，是衢州的传统名吃。 |
| 2 | 江郎山茶 | 茶叶类 | 产自江郎山地区，茶香浓郁，口感醇厚，具有较高的保健价值。 |
| 3 | 龙游发糕 | 食品类 | 传统糕点，用糯米粉制成，口感软糯，常用于节日或祭祀场合。 |
| 4 | 山水豆腐干 | 食品类 | 采用传统工艺制作，豆香浓郁，口感细腻，是衢州人日常喜爱的小吃。 |
| 5 | 开化芹菜 | 农产品类 | 开化县特产，品质优良，口感清脆，营养丰富，是当地农民的重要经济作物。 |
| 6 | 常山胡柚茶 | 茶叶类 | 以胡柚为原料制作的茶饮，清香宜人，具有解渴、提神的功效。 |
| 7 | 衢州竹编 | 手工艺品类 | 利用本地竹材手工编织而成，造型美观，实用性强，是衢州非遗文化之一。 |
| 8 | 龙游木雕 | 手工艺品类 | 以木材雕刻而成，技艺精湛，题材多样，常用于装饰和收藏。 |
| 9 | 开化根雕 | 手工艺品类 | 利用天然树根雕刻成艺术品，形态各异，富有自然美感，是开化地区的特色工艺品。 |
| 10 | 衢州酒 | 食品类 | 本地酿造的白酒，风味独特，深受当地人喜爱，也常作为礼品赠送亲友。 |
三、结语
衢州的特产不仅体现了当地的自然环境和人文特色，也是当地人民智慧与传统的结晶。无论是地道的美食，还是精美的手工艺品，都值得游客细细品味。如果你有机会来到衢州，不妨带一些特产回家，让这些美味与艺术陪伴你的日常生活。