【夏威夷果的营养价值】夏威夷果,又称澳洲坚果,是一种营养丰富、味道香脆的坚果。它不仅口感好,而且富含多种对人体有益的营养成分,是日常饮食中不可多得的健康食品。以下是对夏威夷果营养价值的总结和详细分析。
一、主要营养成分总结
夏威夷果的主要营养成分包括:脂肪、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、镁、锌、钙、磷以及抗氧化物质等。其中,脂肪含量较高,但多为不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。
二、详细营养价值表
营养成分 | 每100克含量(约12-15颗) | 功效与作用 |
热量 | 约680千卡 | 提供能量,维持身体机能 |
脂肪 | 约70克 | 多为单不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇 |
蛋白质 | 约10克 | 维持肌肉生长与修复 |
碳水化合物 | 约10克 | 提供能量,调节血糖 |
膳食纤维 | 约3.5克 | 促进肠道健康,增强饱腹感 |
维生素E | 约10毫克 | 抗氧化,保护细胞免受自由基损伤 |
镁 | 约140毫克 | 支持骨骼健康,调节神经与肌肉功能 |
锌 | 约2.5毫克 | 增强免疫力,促进伤口愈合 |
钙 | 约100毫克 | 促进骨骼和牙齿健康 |
磷 | 约190毫克 | 参与能量代谢和骨骼形成 |
抗氧化物 | 含有类黄酮、多酚等 | 减少炎症,延缓衰老 |
三、食用建议与注意事项
虽然夏威夷果营养丰富,但因其脂肪含量高,建议每天适量食用,一般推荐摄入量为20-30克(约10-15颗)。过量食用可能导致热量摄入过多,引发肥胖或消化不良。
此外,夏威夷果含有一定的天然糖分,糖尿病患者应根据自身情况控制摄入量。对于坚果过敏人群,应避免食用。
四、结语
夏威夷果不仅美味可口,更是营养价值极高的健康食品。合理摄入可以为身体提供丰富的营养,帮助维持良好的健康状态。在日常饮食中适当加入夏威夷果,有助于提升整体营养水平和生活质量。